Découverte du Pays Basque

Découverte du Pays Basque

JOUR 1 : VOTRE REGION / HENDAYE

Départ de votre région pour le Pays Basque. Déjeuner en cours de route. Arrivée à Hendaye en fin de journée. Installation à l’hôtel 3*. Dîner et logement.

JOUR 2 : LE PETIT TRAIN DE LA RHUNE / VILLAGES BASQUES

Après le petit-déjeuner, départ en direction de Sare et embarquement dans un petit train à crémaillère jusqu’au sommet de La Rhune (sous réserve de conditions météorologiques favorables). Premier sommet de la chaine pyrénéenne, la Rhune du haut de ses 905 m vous offre le plus beau panorama. . Tout autour de vous les 7 provinces basques, les sommets des Pyrénées, les plages infinies des Landes et le la côte basque, de Bayonne à San Sébastian. Déjeuner à Sare dans une grotte pour un barbecue basque.
L’après-midi, découvrez les villages basques : Ascain, réputé par les plus fins gastronomes. Situé le long de la Nivelle, il a inspiré l’écrivain Pierre Loti. Ainhoa, le plus attachant des villages du Labour avec ses maisons anciennes aux colombages verts et rouges, la Tour carrée de l’église. Village fleuri qui accueille beaucoup d’artisans. Espelette connu pour son style typique avec ses maisons blanches à pignons et encorbellement. Arrêt à la boutique des producteurs de piments et dégustation de produits à base de piment. Retour à l’hôtel. Dîner et logement.

JOUR 3 : PAMPELUNE ET LA VALLÉE DE LA BIDASSOA

Après le petit-déjeuner, direction Pampelune pour la visite guidée de cette ville pleine de richesses : Le Monument à l’Encierro, la Cuesta de Santo Domingo, les arènes et la Citadelle, la place Consistoriale. Mais aussi la Mairie située au coeur du vieux quartier, qui fait partie du chemin de Saint Jacques et sa place. Visite guidée de La Cathédrale Sainte Marie de Pampelune, du musée et du Cloître, temple gothique construit après l’effondrement de l’ancienne cathédrale romane en 1389. Temps libre dans la rue Estafeta, mondialement connue pour la mise au toril qui a lieu chaque mois de juillet et ses boutiques. Déjeuner à Pampelune avant de repartir par la Vallée de la Bidassoa. Vous passerez par le Col d’Ibardin pour admirer ses superbes panoramas puis arrêt sur les Ventas. Retour à l’hôtel. Dîner et logement.

JOUR 4 : HENDAYE / FONTARRABIE

Après le petit-déjeuner, départ à pied de l’hôtel jusqu’au port de plaisance Sokoburu. Partez pour 95 mn de découverte depuis la baie de Txingudi à la baie de Loya, vous pourrez admirer des sites sauvages et incontournables du littoral transfrontalier (Port de pêche de Fontarrabie, Cap du Figuier, Mont Jaïzkibel, les 2 Jumeaux, Château d’Abbadia….). Déjeuner à l’hôtel. L’après midi départ à pied jusqu’à l’embarcadère. Traversée de la Bidassoa et de la baie de Txingudi (7min) à bord de la “navette”. Arrivée dans la charmante petite ville espagnole de Fontarrabie. Visite guidée de la ville. Son vieux quartier fortifié aux ruelles tortueuses rejoint un port de pêche animé où les maisons à pans de bois jouxtent les tavernes. Dégustation de tapas. Retour à l’hôtel. Dîner et logement.

JOUR 5 : ST JEAN PIED DE PORT

Après le petit-déjeuner, direction Itxassou pour la visite de la très belle église basque Saint Fructueux. Puis à St Martin d’Arossa visite de la fromagerie Xistu. Vous pourrez découvrir les secrets de la bergerie et de la salle d’affinage. Déjeuner à St Martin d’Arrossa. Aux ontreforts du piémont pyrénéen, entre la Côte Basque et la frontière espagnole, Saint Jean Pied de Port est une destination incontournable au Pays Basque. Passage obligé sur le chemin de Saint Jacques de Compostelle, cette cité médiévale est le point de départ de nombreuses découvertes hautes en couleurs. Visite du village puis temps libre. Retour à l’hôtel. Dîner et logement.

JOUR 6 : BIARRITZ / SAINT JEAN DE LUZ

Après le petit-déjeuner, visite guidée de Biarritz (le rocher de la Vierge, le casino) et temps libre. Déjeuner à l’hôtel.
L’après-midi visite de Saint Jean de Luz port de pêche coloré, station balnéaire, cité des corsaires avec d’anciennes demeures d’armateurs, Saint-Jean-de-Luz fut également le théâtre du mariage de Louis XIV avec l’infante d’Espagne en 1660. La très belle église au cœur des rues piétonnes conserve de nombreuses traces de cet illustre épisode de l’histoire de France. Temps libre puis en fin d’après-midi, apéritif et dégustation de tapas dans un authentique trinquet de pelote basque. Retour à l’hôtel. Dîner et logement.

JOUR 7 : BAYONNE / VOTRE REGION

Après le petit-déjeuner, départ en direction de Bayonne. Visite guidée de la capitale du Pays basque français, réputée pour son patrimoine, ses ruelles colorées et son ambiance chaleureuse. Visite d’un atelier de salaison avec petite dégustation. Déjeuner au restaurant. Départ en direction de Bordeaux, Nantes et arrivée en soirée dans votre région.